Το 1973 στην Λεωφόρο Θηβών, λίγο πιο πάνω από το σημείο που βρίσκεται σήμερα το Κρητικό Κέντρο “Ομαλός” ο Εμμανουήλ Πατεράκης από τα Σκουλουδιανά Κισσάμου Χανίων, δημιούργησε ένα κρητικό στέκι σε έναν υπόγειο χώρο με έντονα Κισσαμίτικα στοιχεία που ονόμασε “Ομαλός”. Εκτός των άλλων ο ιδρυτής του “Ομαλού” έπαιζε βιολί και η γυναίκα του Ευαγγελία Πατεράκη τραγουδούσε.
